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Brunch e Snack, Pane Pizza e Focacce, Recipes, Step by Step

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2017-03-06
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2016-10-12
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2016-09-30
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2016-09-28
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2016-09-19
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2021-08-24
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2021-06-23
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2021-03-29
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    cookdigusto

    La ricetta perfetta per avere in pochi minuti un d La ricetta perfetta per avere in pochi minuti un dolce fresco e goloso senza accendere ne forni ne fornelli!

Per l’appuntamento di Giugno con#selamiaricettafosselatua ho replicato il cremoso allo yogurt di @unamericanatragliorsi .

Ho fatto una sola variazione usando un tipo diverso di biscotto, per il resto mi sono fatta ammaliare dal mix di yogurt, ricotta,panna montata e frutti di bosco come la ricetta chiede.

Una cucchiaiata tira l’altra! Fresco, ben dosato nei sapori, leggero e comodo anche da servire in monoporzioni. 

La ricetta la trovi sul profilo di Mary e anche tra le pagine di @goodliving_magazine 🌸

Mary nel frattempo si è fatta prendere dalla voglia di #crunchy e ha sfornato i miei scrocchiarelli di ceci, andate a vedere il suo post di oggi !

C’é anche il resto del team ovviamente 👭👭 con scambi molto invitanti tra @elisola79  @sardinaincucina  @cucinaamemoria  e @uovoincamicia_ 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼

Quale ricetta replicherai? Taggaci nelle tue stories e la nostra ricetta sarà la tua!😍

#rubrica#scambi#cucina#ricettefacili#dessert#dolceestivo#senzaforno#dolcisenzaforno #yogurt#fruttidibosco#cookers#cookdigusto
    La sbadataggine a volte può essere utile 😊 Ti La sbadataggine a volte può essere utile 😊 Ti aspetto tra le pagine di @goodliving_magazine !
#tortadinocciole
#erroripreziosi 
#ricette
#magazine
#tortefatteincasa
    Semola e acqua. Due ingredienti che raccontano gra Semola e acqua.
Due ingredienti che raccontano gran parte del territorio sardo.

Da questi due semplici ingredienti possono nascere piatti meravigliosi come i filindeus, o i malloreddus o i maccarones de busa. O come i fiuritti che ho scelto per l’appuntamento con la rubrica #selamiaricettafosselatua 
che per maggio mi vede abbinata a Federica alias @sardinaincucina 😍

I fiuritti assomigliano molto alle pappardelle, la differenza la fa la consistenza, in assenza di uova l’impasto è piu grezzo, piu sodo, ma sempre compatto ed elastico.

E tu hai mai fatto la pasta fresca usando solo semola di grano duro e acqua? Sul profilo di Federica trovi un suo video in cui ti fa vedere come procedere e in cui ti da tutti i suoi preziosi suggerimenti. Bastano 10 minuti, un po di forza sulle braccia e via! 

Sicuramente in Sardegna il condimento ideale per questi fiuritti sarebbe stato un ragú di salsiccia ma non ero attrezzata! Ho optato per asparagi verdi e un pesto di salvia, nocciole e limone davvero squisito.

Federica invece ha preparato l’aperitivo piu furbo e goloso e che io faccio spesso , i croissant salati di sfoglia, e li ha farciti con senape e salame, scommetto che sono andati a ruba!

Scopri anche gli scambi di ricette tra @elisola79 @uovoincamicia_ @cucinaamemoria e @unamericanatragliorsi e se anche tu provi le nostre ricette condividile con noi! 
#fiuritti#cucinasarda#pastadisemola#pasta#pastafresca #pastafrescafattaincasa #sardegna#rubrica#ricette#ricettedelterritorio #ricetteregionali #cookers#ziacook#cookdigusto
    #repost from @goodliving_magazine Vi aspetto tra #repost from @goodliving_magazine 

Vi aspetto tra le pagine di questo splendido magazine per scoprire insieme qualche curiosità sulle TORTE !
#torta#curiosità #ricette#tradizioni#origini#ziacook
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