Cook di Gusto
Very easy, molto buono !
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Brunch e Snack, Pane Pizza e Focacce, Recipes, Step by Step

IL MIO "COOKSANDWICH"

2017-03-06
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Antipasti, Brunch e Snack, Contorni, Finger food, Recipes

CROCCHETTE DI CAVOLFIORE

2016-10-12
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Carne, Contorni, Recipes

FAGIOLI E SALSICCIA IN UMIDO

2016-09-30
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Primi, Recipes, Step by Step

LASAGNA CON RAGU BIANCO ALLA ZUCCA - Senza lattosio -

2016-09-28
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Carne, Recipes, Salse, Secondi

LONZA DI MAIALE TONNATA (con salsa light) - L'estate non è ancora finita !!

2016-09-19
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Carne, Recipes

Arrosto di vitello ripieno ai carciofi

2021-01-15
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Brunch e Snack, Contorni, Recipes

Gattó di patate

2021-01-03
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Carne, Recipes, Secondi

Brasato al curry con mele renette e scalogni

2020-10-26
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Recipes, Salse

Ragù di lenticchie

2020-10-23
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    cookdigusto

    Sì, i carciofi richiedono un po’ di pazienza ne Sì, i carciofi richiedono un po’ di pazienza nella pulizia, ma io lo trovo un lavoro rilassante ! Mi piace sfogliarli sentendo sotto le dita la consistenza della foglia trasformarsi da ostica a tenera, livellare la punta, pelare il gambo, tagliarli in due per eliminare quel cuscinetto peloso e tuffarli in acqua e limone . Una cura fondamentale , ci vuole più tempo a dirlo che a farlo credetemi, e il risultato da grande soddisfazione. È questa la loro stagione migliore, godiamoceli! Per farli in tegame li infarino leggermente con la farina di riso, li rosolo in padella con un filo di olio, sfumo con del vino bianco, aggiusto di sale e porto a cottura aggiungendo ogni tanto un mestolo di brodo vegetale caldo. Quando sono ben cotti aggiungo un po’ di prezzemolo tritato, una macinata di pepe e il gioco è fatto! #carciofiintegame #carciofi#lastagionedeicarciofi#verduredistagione #lamiacucinadituttiigiorni #ziacook#lericettediziacook#contorni #artichokes #myseasonaltable #italianfood#food#cookers#cookingathome #cooking#wintervegetables #instarecipe #foodblogger #foodstyle #foodlovers#cookdigusto
    Poi ti capita di fare un corso online sulle #polpe Poi ti capita di fare un corso online sulle #polpettedimelanzane e in un attimo ti illudi che sia luglio ... #corsodicucina#corsionline#polpette#melanzane#illusionedestate #buonedamorire#cookingclass#polpettediverdure #polpettefritte#cuciniamoinsieme #foodlab#corsoprivato#ricettesfiziose #sfizi#food#foodstyle#foodlovers #lericettediziacook #ziacook#instafood#cookdigusto
    Due cucchiai di salsa avanzata dall’arrosto ai c Due cucchiai di salsa avanzata dall’arrosto ai carciofi di ieri.⁣
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La parte verde di un cipollotto , le foglie di una costa di sedano e una manciata di pinoli, tutto tostato in padella per 3 minuti.⁣
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Un buon #olioextravergine, qualche briciola di feta greca.⁣
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10 minuti per un piatto di #pastaintegrale esageratamente buono!⁣
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Tu come te la cavi con il #riciclo degli ingredienti?⁣
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#piattodipasta#pasta#pastaintegrale #riciclodegliingredienti #nowaste#cucinacreativa #antispreco#sanocongusto#mangiaresano#antispreco#cucinaintelligente #spadellando#carciofi#salsaaicarciofi #verdurefresche#verduredistagione #nonsibuttavianiente #ziacook#instafood#instarecipe #instapasta #carbo#carbotime#carboidratiintegrali #riciclare#riciclocreativo #cookdigusto
    Prima o poi torneranno i #pranzidelladomenica e le Prima o poi torneranno i #pranzidelladomenica e le #cene con gli amici !⁣
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Ecco questa #ricetta aspetta solo quel momento. ⁣
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Arrosto di vitello ripieno ai carciofi. Non vi dirò che è facilissima da fare, ma prometto che il risultato vi premierà.⁣
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Voi siete solo per le ricette #quickandeasy o vi piace cimentarvi anche in preparazioni più complesse? Sono curiosa, raccontatemelo nei commenti ! ⁣
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La ricetta completa dell’arrosto la trovate ora sul blog. ⁣
Accesso diretto al link in bio.⁣
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    Da sempre la mia #rivistadicucina preferita, quand Da sempre la mia #rivistadicucina preferita, quando la acquisto la tengo lì sul tavolo di fronte al divano, in attesa di avere quell’ora giusta, libera, dedicata e tranquilla per sfogliare pagina dopo pagina e restare puntualmente incantata ( e affamata ! ). Fonte di grande ispirazione, la mia insalata di oggi è presa proprio da @salepepe_it , l’ho ribattezzata insalata #crudoecotto , per la combinazione delle carote saltate , la rucola fresca, le #lenticchie lessate , il melograno croccante e la #salsa a base di tahina miele e aceto di mele che rende il mix completo e intrigante. In questo periodo di #remiseenforme direi una #ricettaperfetta ! #fontediispirazione #saleepepe#foodstylelovers#insalatadicarote#rucola#melograno#lenticchiebeluga #salsatahini #sanocongusto#ziacook#ricettedistagione #cucinasana#mangiaresano#mangiarebene#foodstyle#food#foodblogger #blogger#foodstylist #instafood#salad#saladoftheday #lightfood#cookdigusto
    Gusto⁣ Sapore⁣ Colore⁣ Equilibrio⁣ Leggere Gusto⁣
Sapore⁣
Colore⁣
Equilibrio⁣
Leggerezza⁣
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È tempo di #bowl !⁣
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    Versione #light delle #polpettedizucca cotte al fo Versione #light delle #polpettedizucca cotte al forno. Sulle mie stories tutti i passaggi per un piatto strepitosamente #sanocongusto ! #polpette#polpettediverdura #zucca#zuccaececi #legumi#ingredientinaturali #ingredientidistagione #cottoalforno #cucinaitaliana #cucinacreativa #giallozucca #pumpkin #pumpkinrecipes #pumpkinballs #cheakpeas #balls#italianrecipes #instaballs#instafood#food#foodblogger #blogger#ziacook#cookdigusto
    Primo appuntamento dell’anno con la mia #rubrica Primo appuntamento dell’anno con la mia #rubrica del cuore, eccezionalmente nel secondo lunedì del mese ! Abbinata a @uovoincamicia_ mi sono ritrovata in più di una sera della scorsa settimana in dubbio tra almeno 3 ricette di Greta, alla fine ha vinto la mia voglia , o farei meglio a dire il mio bisogno, di tornare a regime lasciandomi alle spalle un po’ di eccessi ! Esigenza comune a tanti in queste settimane, perche se è vero che il Natale appena trascorso è stato #sottotono , è vero anche che per consolarci di questo periodaccio ci siamo sentiti giustificati nel consumo di leccornie di ogni tipo! Nel mio caso l’alibi era ulteriormente rafforzato dall’avere una quantità di tempo a disposizione mai vista prima , e come non approfittarne per sperimentare ricette su ricette? Non mi pento di nulla sia chiaro, le mie non sono #lacrimedicoccodrillo , e conoscendomi sono certa che qualche scivolone mi aspetta dietro l’angolo - con una lasagna in mano - ma sono pronta per mettermi alla ricerca della mia forma fisica sperando non si sia imbarcata su un volo intercontinentale, anche perché di questi tempi mi sarebbe un po’ difficile raggiungerla! Nel blog di una impastatrice seriale come Greta quale ricetta poteva avvicinarsi alla frequenza healthy su cui mi sono sintonizzata? Ma certo, i #pancakes ! Quelli che vi propongo oggi per un colazione eccezionale all’insegna del #sanocongusto sono i pancakes di #zucca ! La ricetta la trovate sul blog @uovoincamicia_ , io ho fatto una piccola variazione utilizzando la #farinadifarro e gustandoli con #mielediacacia e mandorle tostate. Un sofficissimo trionfo di dolcezza , lo sprint perfetto per iniziare la giornata! Se la zucca non fa per voi scorrete alla seconda immagine e scoprirete che Greta ha sperimentato il mio #migliaccio , un dolce che conquista al primo morso grandi e piccini. Beh siamo solo alla colazione, abbiamo tutta la giornata per scoprire in quali scambi si sono cimentate @cucinaamemoria @sardinaincucina @cleliabakery e @elisola79 ! Voi non dimenticate di taggarci quando sperimentate una delle nostre ricette , usando #selamiaricettafosselatua cosi possiamo postarvi sulle nostre stories!
    Crespelle radicchio speck e noci Nelle stories di Crespelle radicchio speck e noci Nelle stories di oggi vi do qualche #consiglio. Per la ricetta completa potete fare riferimento alla versione ai #carciofi che trovate sul blog. Non saprei scegliere la più buona tra le due ! #crepes#crespelle#radicchioditreviso #speckaltoadige #noci#ricettedicasa #ripieno#farcia#besciamellafattaincasa #bontaitaliane #ingredientidistagione #ziacook#backtowork#recipeontheblog #tips#tipsonmystories#stories#igstories #instastory#instarecipe#instafood#food#foodblogger #cookdigusto
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